Édité depuis Juillet 1996, le Courrier CRASC en est à son 54 ème numéro.
Le Courrier CRASC se veut le lien, le trait d'union permettant à tous les chercheurs des quatre coins du pays d'être à jour sur l'actualité en matière de recherche anthropologique, d'avoir toutes les informations disponibles relatives à l'activité du Centre. Il rend compte des nouvelles acquisitions en matière de fond documentaire, informe sur les projets d'édition, les accords de coopération avec d'autre institutions nationales et étrangères, etc...

Le lectorat ciblé est les chercheurs, les partenaires institutionnels de recherche scientifique et de l'environnement.